Mam nadzieję, że wszyscy wiedzą dobrze o tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. A skoro to rzecz oczywista, to z samego rana najlepiej pobudzić organizm i dodać odpowiednią dawkę energetyczną. W związku z tym proponuję wam 3 przepisy z użyciem jajka. I uwaga, pojawia się mięso.
JAJKO ZE SZPARAGAMI I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
SKŁADNIKI:
- 6 szparagów zielonych,
- dwa plastry szynki parmeńskiej,
- pomidor,
- kiełki brokuła,
- jajko,
- szczypior,
- sól i pieprz.
PRZYGOTOWANIE:
1. Przygotuj szparagi.
2. Umyj i odłam twarde końcówki. Gotuj w osolonej wodzie przez około 10 minut.
3. Ugotuj jajko - na twardo lub na miękko. Wedle uznania.
4. Umyj pozostałem warzywa i pokrój.
5. Ugotowane szparagi owiń szynką parmeńską i podsmaż na patelni około 5 minut.
6. Podaj z przekrojonym jajkiem, kawałkami pomidora, szczypiorku oraz kiełek.
JAJKO SADZONE Z AWOKADO
SKŁADNIKI:
- jajko,
- połówka awokado,
- szczypiorek,
- pomidorki koktajlowe,
- sól oraz pieprz.
PRZYGOTOWANIE:
1. Obierz i przekrój awokado.
2. Usmaż jajko na patelni.
3. Pokrój szczypiorek oraz pomidorki koktajlowe.
4. Wszystko połóż na talerz.
5. Na samym końcu posól oraz popieprz.
SEROWY OMLET Z POMIDORAMI I PAPRYKĄ
SKŁADNIKI:
- 3 jajka,
- ser grana padano,
- pomidorki koktajlowe,
- połówka papryki,
- pieczywo.
- sól, pieprz.
PRZYGOTOWANIE:
1. Wbij jajka do miski i wymieszaj je.
2. Do wymieszanych jaj dodaj starty ser, pokrojone pomidory oraz paprykę.
3. Przypraw solą, pieprzem i bazylią.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Wylej wszystko na patelnię i smaż około 10 minut. Ostatnie minuty pod przykryciem.
6. Na podany omlet zetrzyj jeszcze odrobinę sera dla smaku.
Smacznego!
0 komentarze: