A MOŻE DOKŁADKĘ?

Przygotowałem dla Was śniadanie w wersji, za którą nie przepadam. Jednakowoż tosty francuskie stanowią pewien wyjątek w przypadku mojej osoby. Szybko i smacznie!
SKŁADNIKI:
- jajko,
- dwie kromki chleba,
- powidła/marmolada/dżem - według uznania.

PRZYGOTOWANIE:
1. Wbij jajko do miski.
2. Wymieszaj.
3. Przygotowane kromki chleba zamocz w jajku.
4. Smaż po 5 minut  z jednej i drugiej strony.
5. Podawaj z owocami lub powidłami/marmoladą/dżemem.

Smacznego!

Sałatka cezar to też pewnego rodzaju klasyka. Świetnie sprawdza się na przyjęciach, ale też jako lekki obiad, który zadowoli najbardziej wymagającego francuskiego pieska.

SKŁADNIKI:

SOS:
- jogurt grecki 150 g,
- dwie łyżki majonezu,
- łyżka musztardy,
- dwa ząbki czosnku,
- sól oraz pieprz.

SAŁATKA:
- sałata rzymska,
- mieszanka sałat,
- pomidorki koktajlowe,
- kiełki brokuła,
- czerwona cebula,
- pierś z kurczaka,
- ser grana padano,
- szynka parmeńska lub boczek.

DODATKI:
- pieczywo,
- ćwiartka cytryny.

PRZYGOTOWANIE:
1. Pokrój kurczaka w kosteczkę, posól, popieprz oraz usmaż.
2. Następnie włóż do miski mieszankę sałat, pokrojone pomidory oraz cebulę.
3. Dodatkowo zetrzyj odrobinę sera.
4. Posól oraz popierz.
5. Gotowe mięso (kurczak) dodaj do miski ze składnikami na sałatkę. Wszystko dokładnie wymieszaj!
6. SOS: jogurt grecki, majonez, musztarda, sól, pieprz, czosnek - wszystkie składniki powinny wylądować w jednym naczyniu. Drugim i ostatnim etapem przygotowania sosu jest mieszanie. Toteż uczyń!
8. Na samym końcu podsmaż szynkę parmeńską/boczek.

JAK PODAWAĆ?
1. Na samym dnie połóż duży liść sałaty rzymskiej.
2. Następnie nałóż składniki przygotowane w misce.
3. Później zetrzyj ser i połóż przysmażony chips z boczku/szynki.
4. Na samym końcu dodaj bazylię, kolendrę, kiełki brokuła oraz skrop cytryną.
5. Jedz ze świeżym pieczywem i solidną łyżką sosu. 

Smacznego!
 

 Przybywam do Was z szybkim przepisem na sałatkę. Użyłem produkty, za którymi przepadam najbardziej. Jajko, awokado oraz pomidor.

SKŁADNIKI:
- jajko,
- połówka awokado,
- garść pomidorów koktajlowych,
- sól, pieprz,
- użyłem mieszanki przypraw chilli,
- kawałek cytryny,
- szczypiorek,

PRZYGOTOWANIE:
1. Wszystkie pomidorki oraz połówkę awokado pokrój w kosteczkę. Przy okazji pokrój też szczypior.
2. Pokrojone składniki wrzuć do jednej miski.
3. Przypraw solą oraz pieprzem i wymieszaj.
4. Ugotuj jajko w koszulce. Jeśli nie wiesz, jak to zrobić, pisałem  tym TUTAJ.
5. Posyp wszystko odrobiną mieszanki chilli.

Składniki!


Dobra. Przyszedł czas na zrobienie posta zbiorczego. Z racji tego, że ostatnio pojawiło się sporo przepisów z jajkiem, zebrałem WSZYSTKIE i opublikowałem je dla Was w jednym tekście.
Miłego poszukiwania i inspirowania się w tym jajecznym kombosie.
Jeżeli chcecie przepis, kliknijcie na zdjęcie.

1.  TOST NA DZIEŃ DOBRY

2. SAŁATA RZYMSKA NA CIEPŁO Z JAJKIEM SADZONYM I TOSTEM

3. JAJECZNICA W SAŁACIE
http://ripitplis.blogspot.com/2017/08/jajecznica-na-lisciu-rzymskiej-saaty.html 

4. TOSTY NA PEŁNYM WYPASIE
http://ripitplis.blogspot.com/2017/08/tosty-na-penym-wypasie-sniadanie-ktore.html 

5. BŁYSKAWICZNY TOST Z JAJKIEM W ŚRODKU
http://ripitplis.blogspot.com/2017/07/byskawiczny-przepis-na-tost-z-jajkiem-i.html 

6. 3 SPOSOBY NA JAJKO Z MOJEGO INSTAGRAMA
http://ripitplis.blogspot.com/2017/07/jajko-na-3-sposoby-zadbaj-o-smaczne-i.html 

7. IDEALNA JAJECZNICA
http://ripitplis.blogspot.com/2017/07/przepis-na-idealna-jajecznice-wystarczy.html 

8.JAJECZNE BABKI
http://ripitplis.blogspot.com/2016/05/babki-z-jajem-szybka-smaczna-i-zdrowa.html 

9. KLASYKA GATUNKU - JAJKO SADZONE Z TOSTEM I PAPRYKĄ
http://ripitplis.blogspot.com/2016/04/klasyka-gatunku-moje-ulubione-sniadanie.html 

10. JAJKO W KOSZULCE
http://ripitplis.blogspot.com/2016/02/jak-zrobic-jajko-w-koszulce-nic.html 

11. CARBONARA - ZOBACZ, CZY ROBIŁEŚ DOBRZE TEN WŁOSKI RARYTAS
http://ripitplis.blogspot.com/2015/12/carbonara-przepis-z-woskiego-zdarzenia.html 

12. JAJKO W BUŁCE Z SEREM
http://ripitplis.blogspot.com/2015/08/sniadanie-mistrzow-jajko-wsadzone-w-buke.html 

13. ŚNIADANIOWY TOST
http://ripitplis.blogspot.com/2015/06/sniadaniowy-tost-na-dzien-dobry.html 

14. PASTA JAJECZNA
http://ripitplis.blogspot.com/2015/04/pasta-jajeczna-bajecznie-prosta.html 

15. AWOKADO Z JAJKIEM
http://ripitplis.blogspot.com/2015/03/zapiekane-awokado-na-sniadanie-i-na.html 

16. JAJECZNICA W WARZYWNYM ROLO
http://ripitplis.blogspot.com/2015/03/zawiniete-sniadanie-w-saacie-czyli.html 

17. PIZZA Z JAJEM
http://ripitplis.blogspot.com/2015/02/pizza-i-jajko-absurdy-studenckiej-kuchni.html

18. JAJECZNA ZAPIEKANKA
http://ripitplis.blogspot.com/2017/08/jajeczna-zapiekanka-z-warzywnym-wkadem.html

Smacznego!
Kwestią czasu było to, że w końcu na moim blogu pojawi się coś o ramenie. Czyli japońskim rosole, który ostatnimi czasy błyszczy wśród kulinarnych zdjęć w mediach społecznościowych. Ponieważ na kuchni japońskiej się nie znam i rzadko jadam tak tłuste jedzenie, postanowiłem wybrać lokal i sprawdzić smak tej wychwalanej pod niebiosa zupy.


Gdzie zjeść, żeby się nie rozczarować?
To chyba była jedna z trudniejszych decyzji, którą musiałem podjąć przy tym oto kulinarnym przedsięwzięciu. Oglądałem mnóstwo filmików i czytałem artykuły, które zdradzały tajniki przygotowywania ramenu. Wydawało mnie się, że to jest tak ścisła i pracochłonna procedura, że musiałem wybrać lokal, który zaserwuje mi najlepszą wersję japońskiego rosołu.
Po przewertowaniu internetu, popytaniu znajomych zdecydowałem się na restaurację Omami przy Kruczej w Warszawie. I nie jest to artykuł sponsorowany. Uprzedzając wszelkie pytania i wątpliwości.

Do wyboru do koloru
Przyznam, że rzadko szedłem do restauracji z wybranym wcześniej daniem. Tym razem tak było. Wspólnie z moją dobrą znajomą ruszyliśmy sprawdzić, jak smakuje ramen. Jedno z nas wzięło wersję z kurczakiem, a drugie z boczkiem. Oprócz tego było jeszcze mnóstwo innych pozycji mięsnych i wegetariańskich. Dlatego jestem przekonany, że każdy znajdzie coś dla siebie.
I choć nie opanowałem sztuki jedzenia pałeczkami do perfekcji, to dawno nie najadłem się tak TYLKO zupą. Była przepyszna i sycąca!
Dlaczego warto spróbować ramen?
Jednym z głównych powodów jest esencjonalny smak. Dobrze zrobiony wywar rozkocha Was w smaku tej zupy. Dodatki, wiadomo, są kwestią indywidualną. Ale zarówno wersja z kurczakiem, jak i boczkiem były po prostu pyszne. Mięso rozpadało się w ustach, jajko miało idealną konsystencję, a pozostałe dodatki tworzyły spójną całość.
Tylko zachowajcie umiar, bo do zdrowych dań to raczej nie zaliczymy. Czasami jednak można przymknąć oko i pozwolić sobie na chwilę zapomnienia.
Dlaczego nie zrobię sam orientalnego rosołu?
Ramen wymaga kilkunastu godzin przygotowania, a ja nie mam tyle czasu. Oprócz czasu, totalnie nie znam się na kuchni japońskiej i pewnie konkretnie spieprzyłbym smak dania. A tego nie chciałbym robić. Decyzją ostateczną, od czasu do czasu w gronie znajomych pozwalam sobie na japońskie szaleństwo. I Wam też polecam takie rozwiązanie.
Smacznego!