Światowy Dzień Makaronu: Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem

Ponieważ pasta na mojej stronie jest bardzo rzadko, postanowiłem tę lukę uzupełnić. Tym bardziej, że dziś Światowy Dzień Makaronu. Spaghetti z jarmużem i suszonymi pomidorami to całkiem ciekawa propozycja na szybki obiad, nawet ten studencki.

Składniki

• pomidory suszone
• jarmuż
• makaron
• ser żółty
• papryka wędzona słodka
• pieprz i sól
• czosnek
• świeża natka pietruszki

Światowy Dzień Makaronu trzeba porządnie uczcić

Uwielbiam makarony w różnej postaci. Dziś przypadło na spaghetti z jarmużem i suszonymi pomidorami. Na samym początku ugotujcie makaron, a  w międzyczasie zabierzcie się za jarmuż. Umyjcie go i koniecznie pousuwajcie grube łodygi. Suszone pomidory pokrójcie na mniejsze kawałki. Rozgrzejcie patelnię na oleju z suszonych pomidorów. Na pierwszy rzut idzie jarmuż, chwilę później dorzućcie pokrojone suszone pomidory. Dodajcie ww. przyprawy (czosnek, papryka wędzona słodka, pieprz i sól). Na sam koniec dodajcie ugotowany makaron.
Wymieszajcie wszystkie składniki.
Ja makaron przy podaniu posypywałem świeżą natką pietruszki i kawałkami sera żółtego.

Student też potrafi gotować.

Powiązane obiady