Przepisów na szparagi w sieci znajdziecie pod dostatkiem. Dlatego też chciałem zrobić je nieco inaczej niż wszyscy. Porzuciłem przygotowywanie w cieście francuskim czy w szynce parmeńskiej. Oto lekka "sałatka".
SKŁADNIKI:
- szparagi,
- połówka awokado,
- płatki migdałów,
- szczypior,
- chili,
- oliwa z oliwek.
PRZYGOTOWANIE:
1. Na samym początku obrób szparagi. Odłam twarde końcówki, umyj i ugotuj.
2. Pokrój awokado w kosteczkę.
3. Gotowe szparagi wyłóż na talerzu.
4. Rzuć pokrojone awokado.
5. Polej oliwą z oliwek i przypraw delikatnie chili.
6. Na samym końcu posyp płatkami migdałów i pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego.
0 komentarze: